ค่าpHน้ำ
น้ำบริสุทธิ์มีค่า pH เท่ากับ 7 ซึ่งอยู่ที่จุดศูนย์กลางของมาตราส่วน pH สำหรับมาตรฐานค่า pH ของน้ำในประเทศไทยกำหนดไว้ที่ระหว่าง pH 6.5 ถึง 8.5
ค่า pH ของน้ำแตกต่างกันไปทั่วโลกขึ้นอยู่กับรูปแบบสภาพอากาศ กิจกรรมของมนุษย์ และกระบวนการทางธรรมชาติ น้ำที่มีค่า pH ต่ำหรือสูงมากอาจเป็นสัญญาณของมลพิษทางเคมีหรือโลหะหนัก
น้ำที่ไม่ตกอยู่ในช่วง pH “ปลอดภัย” ที่ 6.5 ถึง 8.5 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นด่าง ไม่จำเป็นต้องไม่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม น้ำที่มีความเป็นด่างมากอาจมีกลิ่นหรือรสชาติที่ไม่พึงประสงค์