LINE it!
 @allkaset





  • เมล็ดพันธุ์ผัก

    ประเภทของเมล็ดพันธุ์ผัก

    ประเภทของเมล็ดพันธุ์ผักแบ่งออกเป็น2 ประเภท คือ

    1. พันธุ์ผสมเปิด หรือ ที่เรียกว่า โอ.พี. (O.P.) ที่ย่อมาจากคำว่า Open pollinated variety ความหมายของมันก็คือ เป็นเมล็ดพันธุ์สายพันธุ์แท้ ที่มีพันธุ์กรรมคงที่ ไม่มีการแปรปรวนทางพันธุกรรมเกิดขึ้น หากมีการนำเมล็ดที่ได้จากการเพาะปลูกในรุ่นถัดๆกันไปทำการเพาะปลูกขยายพันธุ์ ก็จะได้ต้นที่มีลักษณะที่เหมือนต้นเดิมทุกประการ ทั้งรูปทรง โครงสร้าง และผลผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์ผักคะน้า เมล็ดพันธุ์กวางตุ้ง เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน ถ้าเป็นผักให้ลูกจะมีผลผลิตต่อต้นที่น้อย
    2. ส่วนเมล็ดพันธุ์ F1-hybrid variety คือพันธุ์ที่เป็นลูกช่วงแรกที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ที่มีพื้นฐานทางพันธุ์กรรมแตกต่างกัน เมล็ดพันธุ์ลูกผสม จะให้ผลผลิตที่มากกว่า ต้านทานโลกและแมลง ผลที่ได้ออกมาจะมีผลที่มีคุณภาพสูงกว่าพันเปิด เมล็กพันธุ์ลูกผสมไม่สามารถเก็บไปใช้ปลูกซ้ำได้ เนื่องจากอาจมีการกลายพันธุ์หรือสายพันธุ์ถดถอยได้ เมล็ดพันธุ์ลูกผสมเป็นการพันฒนาสายพันธุ์ไม่ใช่การตัดแต่งพันธุกรรม เช่น แตงกวา แตงร้าน ฝักทอง แตงโม พริก ฯลฯ

    ความแตกต่างระห่าวงพันธุ์ผสมเปิดและพันธุ์ลูกผสม

    - ราคาเมล็ดพันธุ์ พันธุ์ผสมเปิด ต่ำ พันธุ์ลูกผสม สูง

    - ความสม่ำเสมอของพันธุ์ พันธุ์ผสมเปิด ต่ำ พันธุ์ลูกผสม สูง

    - ผลผลิตต่อต้น พันธุ์ผสมเปิด ต่ำ พันธุ์ลูกผสม สูง-สูงมาก

    - ความทนทานต่อสภาพแวดล้อม พันธุ์ผสมเปิด ต่ำ พันธุ์ลูกผสม สูง

    ประเภทของเมล็ด

    1.เมล็ดแบบไม่เคลือบ (Raw seed)

    เมล็ดประเภทนี้จะผ่านการลดความชื้น และทำความสะอาดมาแล้ว ในบางครั้งเมล็ดแบบนี้จะมีการคลุกสารเพื่อช่วยให้มีความต้านทานต่อเชื้อโรคในระยะแรกของการงอกเป็นต้นกล้า ถ้าเลือกใช้เมล็ดแบบนี้ก็ควรถามผู้ขายว่ามีการคลุกสารป้องกันเชื้อโรคมาให้ด้วยหรือไม่ ถ้ามี หลังจากที่เราเพาะเมล็ดเสร็จแล้วก็ควรล้างมือให้สะอาด เมล็ดประเภทนี้อายุเก็บรักษาจะนานกว่าเมล็ดแบบเคลือบ แต่เปอร์เซ็นต์ความงอกของเมล็ดจะค่อยๆ ลดลงเมื่อเวลาผ่านไป

    2.เมล็ดแบบเคลือบ

    มี 2 ลักษณะ คือ เมล็ดเคลือบแป้ง เราเรียก Pelleted seed เก็บได้นาน 1-3 ปี ส่วนมากจะเป็นพวกเมล็ดไม้ดอก และเมล็ดแบบเคลือบ จะเรียกว่า Primed seed ซึ่งเมล็ดจะถูกกระตุ้นให้เกิดการงอกก่อน แล้วจึงนำมาทำการเคลือบแป้ง (Pelleted seed) อีกที ซึ่งจากการที่กระตุ้นให้เมล็ดงอกก่อน ทำให้เมล็ดพันธุ์แบบนี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น ซึ่งถ้าเลือกซื้อมาใช้ควรใช้ให้หมดโดยเร็ว ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไป สำหรับข้อดีของการใช้เมล็ดแบบเคลือบก็คือ สะดวกในการเพาะอัตราการงอกสม่ำเสมอ และ % ความงอกสูง แต่ราคาก็จะสูงกว่าเมล็ดแบบไม่เคลือบ

    การเลือกเมล็ดพันธุ์ผัก

    ลักษณะของเมล็ดพันธุ์ที่ดี

    1.สะอาดปราศจากสิ่งเจือปนต่าง ๆ เช่น ฝุ่นละออง กรวด ทราย เศษผัก หรือเมล็ดพืชอื่น

    2.ตรงตามพันธุ์ เป็นเมล็ดที่ไม่กลายพันธุ์ เช่นตระกูลของมันมีผลสีเขียวอมชมพู เมื่อนำมาปลูกผลก็เป็นสีเขียวอมชมพู ตรงตามพันธุ์เดิม

    3.ไม่มีโรคและแมลง เมล็ดพันธุ์บางชนิดอาจมีโรคหรือแมลงติดมากับเมล็ด เมื่อนำไปเพาะเชื้อโรคในเมล็ดอาจจะแพร่ไปได้ เมล็ดพันธุ์ที่ดีควรเป็น เมล็ดพันธุ์ที่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อโรคและแมลงมาแล้ว

    4.มาจากตระกูลที่ดี หมายถึงเมล็ดพันธุ์ที่มาจากตระกูลที่มีผลดกดี มีขนาดและรูปร่างดี มีสี มีน้ำหนัก และรสดี

    5.มีความสามารถในการงอกสูง หมายถึงเมล็ดที่มีความสามารถใน การงอกเจริญเติบโต มีอาหารที่จะเลี้ยงลำต้นจนเจริญเติบโตได้

    6.ทนทานต่อโรคและแมลง

    การทดสอบความงอกของเมล็ดผัก

    ในการปลูกพืชผักมีปัญหาหนึ่งที่เกษตรกรประสบอยู่เสมอ ๆ นั่นคือ ปัญหาคุณภาพความงอกของเมล็ดพันธุ์ เกษตรกรไม่มีโอกาสแน่ใจได้ว่าเมล็ดพันธุ์ พืชผักที่ซื้อหามาปลูกในแต่ละครั้งนั้นจะงอกได้มากน้อยเพียงใด หากเมล็ดพืชผักที่ปลูกลงไปแล้วมีปริมาณการงอกต่ำหรือมีเมล็ดพันธุ์อื่นปะปนอยู่มาก เกษตรกรก็จะได้ผลผลิตต่ำไม่คุ้มค่ากับการลงทุนลงแรงไปในแต่ละครั้งรวมทั้งเสียเวลาของฤดูปลูกในแต่ละครั้งไปอย่างน่าเสียดาย หรือบางทีเกษตรอาจจะต้องลงทุนเพิ่มเมล็ดพันธุ์พืชชนิดอื่นเพื่อปลูกแซมลงไปให้เต็มพื้นที่ที่เตรียมเอาไว้แล้ว

    ดังนั้น ก่อนการปลูกพืชผักแต่ละครั้งเกษตรกรควรจะให้ความสำคัญในการทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์พืชผักด้วยวิธีง่าย ๆ เพื่อให้ทราบถึงปริมาณความงอกของเมล็ดพันธุนั้น ๆ และหากได้ทดสอบเมล็ดพันธุ์ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อมาปลูกได้ก็จะทำให้มีการตัดสินใจเลือกซื้อได้ตรงตามความต้องการมากขึ้น ไม่ต้องเสี่ยงซื้อเมล็ดพันธุ์ไม่ดี ไม่ต้องเสี่ยงลงทุนลงแรง และเสียเวลาไปโดยได้ผลตอบแทนที่ไม่คุ้มค่า

    มีวิธีทดลองที่ทำได้เองแบบง่าย ๆ อยู่ 3 วิธีคือ

    1.เอาเมล็ดพันธุผักใส่ภาชนะ จะเป็นแก้วน้ำ ขันน้ำ หรือจานก็ได้ แล้วใส่นํ้าลงไป เมล็ดที่เสียจะลอยนํ้า ส่วนเมล็ดที่ดีจะจมนํ้า หากสังเกตเห็นว่ามีเมล็ดที่ลอยน้ำมากแสดงว่ามีเมล็ดเสียมากไม่ควรซื้อมาปลูก

    2.ใช้กระดาษฟางหรือกระดาษซับตัดให้พอดีกับจาน วางไว้ก้นจาน ใส่นํ้าพอชุ่มนับเมล็ดใส่ลงไป 100 เมล็ด แล้วเอากระดาษฟางหรือกระดาษซับปิดไว้อีกที เทนํ้าใส่ให้ชุ่มภายในเวลา 1 -3 วัน เมล็ดจะงอก นับเมล็ดที่งอกดู ถ้าเมล็ดงอก 70-80 % ก็นับว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ ถ้าเมล็ดงอก 90 % ขึ้นไปใช้ได้ดี แต่ถ้าต่ำกว่า 60 % ลงมาไม่ควรจะซื้อหามาปลูก

    3.เอาทรายใส่ในจานสังกะสีให้เต็มก้นจานนับเมล็ดผักใส่ลงไป 100 เมล็ด หยอดน้ำพอให้ชุ่ม เอาจานอีกใบครอบไว้ หยอดน้ำให้ชุ่มทุกวัน ภายใน 3 วัน เมล็ดจะงอกนับดูเหมือนวิธีที่ 2

    ข้อควรระวัง

    1.ควรรดนํ้าให้ชุ่มอยู่เสมอ และต้องวางไว้ในที่ปลอดภัย อากาศถ่ายเทได้ดี เมล็ดที่ทดลองความงอกควรจะเป็นตัวแทนของเมล็ดทั้งหมด ไม่ควรเลือกเมล็ดเอา มาทดลอง เพราะจะทำให้ได้ผลการทดลองไม่ตรงตามความเป็นจริง

    2.เมล็ดที่ทดลองความงอกได้ดี แต่เมื่อนำไปปลูกในแปลงปลูกจริงแล้ว เมล็ดกลับไม่ค่อยงอกนั้นอาจจะเป็นเพราะสภาพดินไม่เหมาะสม ในดินที่มีความเป็น กรด-ด่างมากเกินไป ดินขาดธาตุอาหารและความชุ่มชื้นไม่เพียงพอ เกษตรกรจะต้องพิจารณาและแก้ไขข้อบกพร่องดังกล่าว

    เมล็ดพันธุ์ผัก( 4841 รายการ )

    มะเขือเปราะ มณีจันทรา

    280 เมล็ด ความงอก 90%
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A5647

    19.00 - 22.00 ฿

    เมล็ดมะเขือเปราะลูกผสม

    60 เมล็ด ความงอก 100%
    หมดอายุ 4/66

    รหัสสินค้า A5917

    10.00 - 12.00 ฿

    เมล็ดมะเขือยาว ซาไก

    350 เมล็ด ความงอก 70%
    หมดอายุ 9/65

    รหัสสินค้า A6070

    21.00 - 23.00 ฿

    มะเขือเปราะเจ้าพระยา

    1 ซองจัมโบ้ 450 เมล็ด
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A5381

    30.00 - 35.00 ฿

    มะเขือยาวลูกผสม ปรายแสง

    50 เมล็ด ความงอก 93%
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A5911

    10.00 - 12.00 ฿

    เมล็ดมะเขือยาว

    ขนาด 1 ซอง 200 เมล็ด
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A424

    8.00 - 13.00 ฿

    แตงโมผลอ่อน ดรุณี

    70 เมล็ด ความงอก 96%
    หมดอายุ 6/65

    รหัสสินค้า A5304

    10.00 - 12.00 ฿

    แตงโมไร้เมล็ด แม็กนั่ม

    ขนาด 1 ซอง 10 เมล็ด
    หมดอายุ 4/66

    รหัสสินค้า A3783

    19.00 - 22.00 ฿

    เมล็ดแตงโม โอเมก้า

    ขนาด 1 ซอง 2 กรัม
    หมดอายุ 9/65

    รหัสสินค้า A336

    19.00 - 22.00 ฿

    เมล็ดมะเขือยาว

    1 ซองจัมโบ้ 400 เมล็ด
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A5366

    30.00 - 35.00 ฿

    แตงโมลูกผสม F1 จอมขวัญ

    35 เมล็ด ความงอก 96%
    หมดอายุ 4/66

    รหัสสินค้า A1797

    24.00 - 27.00 ฿

    แตงโม บิ๊กไทเกอร์

    40 เมล็ด ความงอก 85%
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A3412

    15.00 - 18.00 ฿

    เมล็ดแตงโมอ่อน บัวทอง

    3 กรัม ความงอก 85%
    หมดอายุ 10/65

    รหัสสินค้า A2341

    9.00 - 11.00 ฿

    เมล็ดแตงโม ซอนญ่า

    ขนาด 1 ซอง 10 เมล็ด
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A1283

    19.00 - 22.00 ฿

    มะเขือยาวยาวเขียว

    5 กรัม ความงอก 75%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A715

    12.00 - 14.00 ฿

    เมล็ดพริกขี้หนูสวน

    ขนาด 1 ห่อ 1200 เมล็ด
    หมดอายุ 8/66

    รหัสสินค้า A1416

    69.00 - 78.00 ฿

    เมล็ดคะน้ายอด

    ขนาด 1 ซอง 2,190 เมล็ด
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A312

    8.00 - 13.00 ฿

    เมล็ดคะน้ายอด

    ขนาด 1 ห่อ 21,900 เมล็ด
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A1349

    69.00 - 78.00 ฿

    มะละกอ พันธุ์แขกดำ

    20 เมล็ด ความงอก 70%
    หมดอายุ 12/65

    รหัสสินค้า A1937

    8.00 - 10.00 ฿

    มะละกอ แขกดำ เบอร์1

    200 เมล็ด ความงอก 70%
    หมดอายุ 12/65

    รหัสสินค้า A1938

    65.00 - 89.00 ฿

    ถั่วพุ่มเขียว ไร้ค้าง

    10 กรัม ความงอก 75%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A7896

    10.00 - 12.00 ฿

    ถั่วพุ่มเขียว ไร้ค้าง

    100 กรัม ความงอก 75%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A7895

    69.00 - 99.00 ฿

    มินิบ๊อกฉ่อย จูเนียร์

    3 กรัม ความงอก 70%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A7987

    19.00 - 22.00 ฿

    มินิบ๊อกฉ่อย จูเนียร์

    30 กรัม ความงอก 70%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A7986

    165.00 - 185.00 ฿

    ผักกาดหอม ใบแดงโรสซี่

    2 กรัม ความงอก 75%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A7376

    14.00 - 16.00 ฿

    ผักกาดหอม ใบแดงโรสซี่

    20 กรัม ความงอก 75%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A7375

    99.00 - 119.00 ฿

    ผักกาดขาวปลีลูกผสมโชกุน

    150 เมล็ด ความงอก 96%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A5090

    24.00 - 27.00 ฿

    ผักกาดขาวปลี โชกุน

    1,500 เมล็ด ความงอก 96%
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A5080

    209.00 - 239.00 ฿

    เมล็ดกระเจี๊ยบเขียว

    10 กรัม ความงอก 75 %
    ผลิต 2021-01-01

    รหัสสินค้า A718

    12.00 - 14.00 ฿

    กระเจี๊ยบเขียว

    100 กรัม ความงอก 75 %
    ผลิต 2021-01-01

    รหัสสินค้า A3018

    89.00 - 119.00 ฿

    แฟงไส้ตัน ปิ่นเพชร

    50 เมล็ด ความงอก 95%
    หมดอายุ 10/66

    รหัสสินค้า A8049

    24.00 - 27.00 ฿

    แฟงไส้ตัน ปิ่นเพชร

    500 เมล็ด ความงอก 95%
    หมดอายุ 10/66

    รหัสสินค้า A8048

    209.00 - 239.00 ฿

    แคนตาลูป เอ็มไพร์ 11

    30 เมล็ด ความงอก 85%
    หมดอายุ 9/66

    รหัสสินค้า A3440

    15.00 - 18.00 ฿

    แคนตาลูป เอ็มไพร์ 11

    300 เมล็ด ความงอก 85%
    หมดอายุ 9/66

    รหัสสินค้า A3439

    119.00 - 139.00 ฿

    เมล็ดถัวฝักยาว เมล็ดขาว

    ขนาด 1 ซอง 45 เมล็ด
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A5257

    8.00 - 13.00 ฿

    เมล็ดถัวฝักยาว เมล็ดขาว

    ขนาด 1 ห่อ 450 เมล็ด
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A5256

    69.00 - 78.00 ฿

    แตงโม นิวตอปิโด TA199

    9 เมล็ด ความงอก 80%

    รหัสสินค้า A6249

    21.00 - 23.00 ฿

    เมล็ดแตงโม นิวตอปิโด

    90 เมล็ด ความงอก 80%

    รหัสสินค้า A6248

    159.00 - 199.00 ฿

    เมล็ด มะระ เจไดท์

    3เมล็ด ความงอก 75%

    รหัสสินค้า A6173

    21.00 - 23.00 ฿

    เมล็ด มะระ เจไดท์ 1807

    30 เมล็ด ความงอก 75%

    รหัสสินค้า A6172

    159.00 - 199.00 ฿

    เมล็ดกระเจี๊ยบแดง

    ขนาด 1 ซอง 120 เมล็ด
    หมดอายุ 10/65

    รหัสสินค้า A5155

    8.00 - 13.00 ฿

    เมล็ดบรอคโคลี นิว29-เอ

    70 เมล็ด ความงอก 70%
    หมดอายุ 7/66

    รหัสสินค้า A6042

    21.00 - 23.00 ฿

    แตงไทยกลม พันธุ์ทองบุญ

    60 เมล็ด ความงอก 70%
    หมดอายุ 11/66

    รหัสสินค้า A4702

    10.00 - 12.00 ฿

    เมล็ด ถั่วแขก เออรี่บุช

    33 เมล็ด ความงอก 75%
    หมดอายุ 11/66

    รหัสสินค้า A6006

    21.00 - 23.00 ฿

    พริกขี้หนู ซุปเปอร์ฮอท2

    150 เมล็ด ความงอก 95%
    หมดอายุ 9/66

    รหัสสินค้า A5245

    24.00 - 27.00 ฿

    เมล็ดผักกาดหัว ยมนา

    750 เมล็ด ความงอก 80%
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A1844

    8.00 - 10.00 ฿

    ผักกาดหัว ยมนา

    7500 เมล็ด ความงอก 80%
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A1845

    65.00 - 89.00 ฿

    แคนตาลูป สวีท ซัมเมอร์

    ขนาด 1 ซอง 35 เมล็ด
    หมดอายุ 3/66

    รหัสสินค้า A8080

    19.00 - 22.00 ฿

    แคนตาลูป สวีท ซัมเมอร์

    ขนาด 1 ห่อ 350 เมล็ด
    หมดอายุ 3/66

    รหัสสินค้า A8079

    165.00 - 185.00 ฿

    เมล็ดแตงร้านขาว

    ขนาด 1 ซอง 106 เมล็ด
    หมดอายุ 11/66

    รหัสสินค้า A7793

    8.00 - 13.00 ฿

    เมล็ดแตงร้านขาว

    ขนาด 1 ห่อ 1,060 เมล็ด
    หมดอายุ 11/66

    รหัสสินค้า A7792

    69.00 - 78.00 ฿

    แตงกวาญี่ปุ่นโรเบอร์โต้

    ขนาด 1 ซอง 60 เมล็ด
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A367

    19.00 - 22.00 ฿

    แตงกวาญี่ปุ่น โรเบอร์โต

    ขนาด 1 ห่อ 600 เมล็ด
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A1275

    165.00 - 185.00 ฿

    เมล็ดฟักทอง บัตเตอร์นัท

    ขนาด 1 ซอง 7 เมล็ด
    หมดอายุ 2/66

    รหัสสินค้า A5643

    19.00 - 22.00 ฿

    คะน้าฮ่องกง โอเชี่ยน

    ขนาด 1 ซอง 855 เมล็ด
    หมดอายุ 5/66

    รหัสสินค้า A7830

    19.00 - 22.00 ฿

    เมล็ดแตงกวา

    ขนาด 1 ซอง 100 เมล็ด
    หมดอายุ 8/66

    รหัสสินค้า A439

    8.00 - 13.00 ฿

    กะเพราเขียวใบใหญ่ โนรี

    1 กรัม ความงอก 80%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A6337

    21.00 - 23.00 ฿

    พริกหวาน แคลิฟอร์เนีย

    ขนาด 1 ซอง 70 เมล็ด
    หมดอายุ 4/66

    รหัสสินค้า A3729

    19.00 - 22.00 ฿

    เมล็ดคื่นช่ายฝรั่ง

    ขนาด 1 ซอง 2200 เมล็ด
    หมดอายุ 7/66

    รหัสสินค้า A4966

    8.00 - 13.00 ฿

    เมล็ดมะเขือเปราะ เขียวห

    100 เมล็ด ความงอก 89%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A5907

    10.00 - 12.00 ฿

    เมล็ดเมล่อน แค็ท697

    ขนาด 1 ซอง 50 เมล็ด
    หมดอายุ 6/66

    รหัสสินค้า A1434

    19.00 - 22.00 ฿

    ผักกาดเขียวน้อย ถิ่นไท

    1,200 เมล็ด ความงอก 87%
    หมดอายุ 1/66

    รหัสสินค้า A1508

    24.00 - 27.00 ฿

    แฟงไส้ตัน ปิ่นทอง

    50 เมล็ด ความงอก 96%
    หมดอายุ 12/66

    รหัสสินค้า A7209

    24.00 - 27.00 ฿

    เมล็ดมะระจีน

    ขนาด 1 ซอง 10 เมล็ด
    หมดอายุ 4/66

    รหัสสินค้า A8045

    8.00 - 13.00 ฿

    สินค้าเรียงตามความนิยม