ความสำคัญของค่าpH

     pH มีบทบาทสำคัญในคุณสมบัติของของเหลวที่มีน้ำ ตัวอย่างเช่นค่าความเป็นกรด-ด่างของน้ำบ่งบอกถึงน้ำมีองค์ประกอบบางอย่างในนั้นเช่นแร่ธาตุและโลหะ หากน้ำเป็นกรดมีแน้วโน้มว่ามีโลหะหนักและเป็นพิษมาก อีกทั้งค่า pH เป็นสัญญาณของสารปนเปื้อนอื่นๆ หรือชีวิตของแบคทีเรียในของเหลว ตัวอย่างเช่นน้ำกระด้างเป็นน้ำที่มีแร่ธาตุจำนวนมาก แร่ธาตุเหล่านี้ทำให้น้ำมีความเป็นด่างมาก ขณะที่น้ำไหลผ่านท่อและเครื่องมือเครื่องใช้เช่นเครื่องล้างจานหรือฝักบัว แร่ธาตุเหล่านี้จะเกาะติดทั้งท่อและตัวอื่นๆ ทำให้เกิดการสะสมของตะกรัน การสะสมของแร่ธาตุอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ กับน้ำในบ้าน เช่นทำให้ผงซักฟอกและสบู่มีประสิทธิภาพน้อยลง นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่การลดแรงดันน้ำหรือแม้กระทั่งการอุดตัน ในทางกลับกัน น้ำที่มีค่า pH ต่ำ (เป็นกรด) อาจกัดกร่อนท่อโลหะและแยกไอออนของโลหะลงไปในน้ำ ทำให้เป็นอันตรายต่อการดื่มหรือใช้ในบ้าน

     ค่า pH ในดินมีส่วนช่วยให้พืชสามารถดูดซับสารอาหารจากดินได้ดีขึ้น ซึ่งถ้าหากพืชเจริญเติบโตในดินที่มีค่าความเป็นกรดต่ำเกินไป ใบก็จะเหลือง เนื่องจากไม่สามารถดูดธาตุเหล็กเข้าไปบำรุงต้นได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นดินที่จะเหมาะกับการปลูกพืช จึงต้องมีค่าความเป็นกรดอยู่พอสมควรเพื่อที่ความเป็นกรดจะได้แปลงธาตุอาหารให้พืชดูดกินได้สะดวก เพราะฉะนั้นการวัดค่า pH หรือกรดด่างในดินจึงถือเป็นเรื่องที่คนทำการเกษตรต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ สำคัญพอๆ กับเรื่องความชื้น อุณหภูมิ และอากาศ เพราะค่าความเป็นกรดด่างที่มาก หรือน้อยจนเกินไปจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืช รวมทั้งผลกำไรขาดทุน

ค่า ph น้ำฝน ค่าปุ๋ย (EC) น้ำฝน